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黃山毛峰長什么樣 形狀如同雀舌

時間:2017-05-20 10:46:01 | 來源:茶葉網 | 編輯:黃山毛峰怎么樣
關鍵字:綠茶,黃山毛峰
簡????介:黃山毛峰是屬于綠茶,產地是在安徽省的黃山一帶,也叫徽茶,黃山毛峰長什么樣,它的形狀如同雀舌。

黃山毛峰的鮮葉是在黃山高峰采摘的,就命名黃山毛峰,茶葉綠中帶有些黃,沖泡以后的湯色是微黃的,味道醇甘的,韻味悠長。

黃山毛峰長什么樣

黃山毛峰外形微卷,形狀如同雀舌,銀毫顯露,色澤是黃綠油潤的,帶有金黃色的魚葉,其中色似象牙,魚葉金黃的特征是黃山毛峰和其它毛峰的區別特征。

新制作的茶葉滿披白毫的,芽尖的鋒芒顯露。

黃山毛峰在沖泡以后,湯色清澈帶微黃,味道鮮濃,有甘甜,醇厚的味道,葉底嫩黃。

特級的黃山毛峰是在清明前后采制,通常是采摘一葉一芽初展,另外的級別是采摘一芽和一兩葉,或者一芽和兩三葉。通常芽頭壯實,茸毛多的的制作高檔茶葉,經過輕度攤開放以后,進行高溫殺青,炒制,烘焙制作成。

黃山毛峰長什么樣1

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