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古樹茶與臺地茶的七大區別

時間:2017-05-14 11:16:00 | 來源:茶葉網 | 編輯:古樹茶
關鍵字:古樹茶,臺地茶,品茶鑒茶
簡????介:古樹茶與臺地茶的七大區別在哪,兩者在香氣,外形,還有葉底,口感,韻味方面等都是存在差異的。

古樹茶與臺地茶的區別在于它們的外形,古樹茶的葉子比臺地茶的葉子肥壯,臺地茶的苦澀味道比古樹茶的重,古樹茶的口感更佳。

古樹茶與臺地茶的區別

1、外形

古樹茶的葉子比臺地茶的葉子肥壯,葉面的質感明顯,清晰的葉脈,葉片的齒狀沒有規律的,葉背毛少,臺地茶是栽培的,葉身單薄,葉子有波浪的形狀,葉背多毛。

2、葉底

古樹茶的沖泡以后的葉子舒展程度好,有柔韌性,葉子肥大,臺地茶的葉底不舒展,脂肪、甘脆硬 ,而且小薄。

3、口感

古樹茶有豐富的口感,茶湯的細密度和醇和度是比較高的,滲透力順暢。

臺地茶的口感是淡薄,會有些雜,茶湯入口后感到舌根舒暢,苦澀味道比古樹茶的重。

古樹茶與臺地茶的區別1



 

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